Das Hofleben

Die artgerechte Tierhaltung ist eine wichtige Säule in der biologischen Tierhaltung.
Schweine haben ein lebhaftes Temperament und sind sehr neugierig. Rauhfutter und reichlich Stroh sorgen für Abwechslung und Beschäftigung in unserem Auslauf. Unsere Bio-Schweine haben ausreichend Platz und können Sonne, Regen und Wind im nicht überdachten Teil des Auslaufs spüren.
Damit sich unsere Tiere gesund entwickeln bekommen sie natürlich nur gentechnikfreies Biofutter von den eigenen Feldern.
Unsere artenreiche Fruchtfolge und der daraus entstehende vielfältige Pflanzenbestand wirken sich sehr positiv auf die Bodenfruchtbarkeit aus.
Auf ca. 50 ha Ackerfläche werden neben Futter-Getreide, Mais, Ackerbohnen und Klee auch Speisewaren wie zB: Fenchel für die Fa. Sonnentor, Mohn und Trockenbohnen angebaut.
Damit die Feldfrüchte und auch die Bodenlebewesen gesund heranwachsen können wird Kompost verwendet. Der Kompost wird aus Mist, Ernterückstände, Grünschnitt und Urgesteinsmehl am eigenen Betrieb hergestellt.